كيفيه عمل نسكافيه برغوة

1. نضع الحليب في وعاء عميق ونتركه على نار عالية حتى تتشكل الرغوة قبل الغليان بقليل ثم نضيف السكر ونحرك حتى تمتزج جيداً .
2. نطفئ النار ونضيف النسكافيه ونحرك حتى تمتزج المكونات ويذوب النسكافيه تماماً .
3. نضع النسكافيه الساخن في كوب التقديم و تطفو الرغوة على الوجه وبذلك يصبح جاهزاً للشرب مع البسكويت أو البيتيفور الذي تفضلونه .

🍺 كيفيت عمل نسكافيه برغوة بالحليب والكراميل💫

المقادير :

كوبان من الماء الساخن.

ست ملاعق من الحليب البودرة.

ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل.

ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.

طريقة التحضير :

توضع ملعقة صغيرة من النسكافيه في كوب التقديم.

تضاف ثلاث ملاعق صغيرة من الحليب، ونصف ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل، تحرك المكونات مع بعضها البعض جيدًا.

يضاف الماء الساخن لكل كوب وتحرك المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى تذوب.

النسكافيه برغوة:

المكوّنات

• كل كوب من الحليب السائل يحتاج إلى ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• السكر، ويضاف حسب الرغبة.
• القليل من الماء.
• طريقة التحضير الطريقة الأولى:
• ضع النسكافيه المطحون، والقليل من السكر في كأس الخلاط الكهربائي.
• أضف القليل من الماء إلى كأس الخلاط، الذي يوجود فيه النسكافيه والسكر.
• غطّي كأس الخلاط بغطائه الخاص به، وشغل الخلاط إلى أن يصبح لون النسكافيه كريميّاً، وهو لون الرغوة من الخارج.
• ضع الخليط في كأس زجاجية صغيرة ودعه حتى يبرد.
• الطريقة الثانية:
• في حالة عدم وجود خلاط كهربائي، يمكن صنع رغوة النسكافيه يدوياً، وذلك بوضع ملعقة صغيرة من النسكافيه المطحون، مضافاً إليه السكر في طبق مناسب أو في مدقة. اطحن النسكافيه مع السكر، إلى يُصبح السكر على شكل بودرة، وذلك بواسطة المدقة.
• ضع القليل من الماء الكافي على الخليط المكوّن، واستمر في عمليّة الطحن. اخلط وقلّب الخليط بواسطة المدقة، أو ملعقة مناسبة، إلى أن تحصل على اللون الكريمي للرغوة.
• لتحضير الحليب ضع الحليب في غلاية مناسبة، وضع الغلاية على النار.
• لا تجعل الحليب يغلي كثيراً، فعندما يبدأ الحليب بالغلي أطفئ النار.
• مزج الرغوة بالنسكافيه اجلب كأس الخليط أو كريمة رغوة النسكافيه التي صنعتها بواسطة الخلاط.
• ضع الحليب تدريجيّاً في الكوب الذي توجد فيه كريمة الرغوة. بعد الانتهاء من سكب الحليب في الكوب قلّب الكريمة والحليب بملعقة صغيرة، إلى أن تصل إلى لون النسكافيه المراد مع الرغوة. 
• ضع القليل من الماء في غلاية، وسخّنه إلى أن يغلي جيّداً.
• ضع الماء الساخن في كوب النسكافيه، وحرّكه جيداً.
• قدّم النسكافيه وعلى سطحها الشوكولاتة المطحونة، وضع القليل من الشوكولاتة المطحونة على كأس النسكافيه، لتُعطي لوناً جميلاً من الخارج، ومذاقاً شهياً.